Nuestro Pan Rallado Estilo Francés es el insumo de máxima calidad diseñado para quienes buscan un rebozado superior, con una textura liviana y una crocancia inigualable. A diferencia de los productos convencionales, este pan rallado se produce a partir de pan 100% fresco, horneado y seleccionado exclusivamente para ser procesado, lo que garantiza una pureza, color y sabor que jerarquizan cualquier elaboración gastronómica. Rendimiento y Calidad Profesional: Al ser elaborado con pan fresco y no con remanentes de panadería, nuestro estilo francés ofrece una granulometría uniforme y una baja humedad. Esto se traduce en una menor absorción de aceite durante la fritura y un dorado perfectamente parejo en el horno. Es el aliado ideal para carnicerías gourmet, fábricas de milanesas y restaurantes que exigen una terminación delicada y profesional. Beneficios para tu Negocio: Fina Terminación: Aporta una estética elegante y una textura crujiente que resalta la calidad de la materia prima. Sabor Neutro y Fresco: Al no poseer resabios de pan viejo, no altera el sabor de tus adobos y condimentos. Excelente Adherencia: Funciona perfectamente en conjunto con nuestros preparados para milanesas, logrando una cobertura firme que no se desprende. Versatilidad Total: Ideal para milanesas de carne vacuna, pollo o cerdo, así como para sofisticados empanados vegetarianos, croquetas y bastones de queso. Especificaciones de Producto: Presentación: Bolsa de papel kraft de doble pliego (20 kg).